普通家庭的中秋節(jié)餐桌上，一般少不了象征美好團(tuán)圓意義的月餅和餃子。2022年中秋節(jié)越來越近了，為了讓住院患者也能過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，淄博市精神衛(wèi)生中心學(xué)生（青少年）心理健康中心/特需病區(qū)繼之前為患者制作分發(fā)月餅后，9月9日又開展炊事活動(dòng)，醫(yī)護(hù)患一起包餃子，歡歡喜喜過中秋。

病區(qū)開展的炊事活動(dòng)，患者普遍都喜歡，參與的熱情也高。活動(dòng)前，護(hù)士長孫玲玲先征求患者的意見，大家一致都選擇了包水餃。孫護(hù)士長早早去到集市上買好了豬肉、芹菜、韭菜、調(diào)味品帶到病區(qū)，七八個(gè)患者不約而同地來到炊事間，分工協(xié)作忙碌起來，和面、擇菜、洗菜、調(diào)餡、撮劑子、搟皮、包餃子，各道工序緊密銜接，配合默契。

大家一互相切磋搟皮、包餃子的技藝，一邊聊天，交流自己家鄉(xiāng)過中秋節(jié)的習(xí)俗，說一說小時(shí)候過節(jié)的趣事，聽到高興處，大家開心地笑起來，此情此景像極了一個(gè)大家庭的聚會(huì)。王大姐說，“我是因?yàn)榫o張、焦慮、情緒低落來住院的，沒事的時(shí)候就喜歡躺在床上瞎琢磨事，越想心情越不好，血壓也升上去了。今天來這里忙活著包餃子，好像忘了自己的病，一點(diǎn)也沒感到難受，還挺開心的?！睂O護(hù)士長接過話說，“你知道這是為什么嗎？因?yàn)槟阍谶@個(gè)團(tuán)隊(duì)中集中精力做一件喜歡的事情，得到大家的支持和陪伴，體現(xiàn)了自身價(jià)值，又轉(zhuǎn)移了注意力，也就是通過炊事活動(dòng)達(dá)到了治療效果。”

在這次炊事活動(dòng)中，孫護(hù)士長充分發(fā)揮每名患者的特長，讓幾名沒接觸過包水餃的青少年患者在一邊觀摩，鼓勵(lì)他們住院期間學(xué)會(huì)水餃制作技能，回到家包給家人吃；還安排16歲的小菲負(fù)責(zé)清點(diǎn)水餃數(shù)目，引導(dǎo)其它患者有序排隊(duì)領(lǐng)水餃，總之，把每個(gè)人都調(diào)動(dòng)起來，做力所能及的事，這也正是森田療法所倡導(dǎo)的理念。

炊事活動(dòng)是森田療法的生活體驗(yàn)療法之一，醫(yī)護(hù)人員通過鼓勵(lì)和指導(dǎo)患者共同參與整個(gè)過程，從而達(dá)到治療心理疾病的效果。炊事活動(dòng)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)患者來說都是一種生活的歷練，每一次制作都是患者尋找自我、鍛煉自我的過程；當(dāng)一頓親手制作的可口飯菜呈現(xiàn)在大家面前時(shí)，患者的自我價(jià)值感會(huì)油然而生，自我意識(shí)和自信心會(huì)大幅度提升?？此撇黄鹧鄣囊淮巍鞍溩印苯?jīng)歷，實(shí)則蘊(yùn)含著意想不到的療效。

大家在一起品嘗著自己親手制作的熱乎乎水餃，感受其樂融融的大家庭節(jié)日氛圍，每個(gè)人臉上都洋溢著幸福和快樂，這也正是醫(yī)院倡導(dǎo)的“五院一家人”理念的體現(xiàn)。

（孫秀珍）